Sep 9, 2009 · sól peklowa a peklosól. ekkore 2009-09-09. atek 2009-09-09. Mar'La 2009-09-10. Autor: ekkore. Data: 2009-09-09 19:15:08. w sklepie domowych wyrobów znalazłam peklosól za 3 zł za kilogram. Skład jest ten sam - ta sama zawartość azotynu sodu. I czy warto kupować na domowy użytek całe kilo - skoro azotyn sodu jest wrażliwy na warunki
Oct 31, 2014 · Opublikowano 31 Października 2014. Dodałem sól morską do peklowania mięsa na kiełbasę w stosunku 50 / 50 z peklosolą. Moje zdziwienie przy mieszaniu już mięsa do jelit wywołał smak , który był o niebo lepszy kiedy dodawałem sól zwykłą. Okazało się również że nie musiałem już dosalać ani grama mięsa.
Oct 25, 2023 · Konkluzja. Tak, sól jodowana nadaje się do peklowania mięsa. Jod dodany do soli jodowanej jest ważnym składnikiem diety, który pomaga w zapobieganiu chorobom tarczycy. Peklowanie mięsa z solą jodowaną może zwiększyć zawartość jodu w diecie. Jednak należy pamiętać, że nadmiar soli w diecie może prowadzić do problemów