Je艣li zastanawiasz si臋, co zje艣膰 w 艢rod臋 Popielcow膮, to kotlety z ciecierzycy, w takim wydaniu, b臋d膮 najlepsz膮 opcj膮. Potrzebna b臋dzie ci tu puszka ciecierzycy, a tak偶e: oko艂o 1/3 szklanki suchej kaszy jaglanej, du偶a cebula, 3 z膮bki czosnku, jajko, oliwa z oliwek, bu艂ka tarta do panierowania oraz s贸l i pieprz.
Co je艣膰 w 艢rod臋 Popielcow膮? 1. 呕ur grzybowy W moim rodzinnym domu w 艢rod臋 Popielcow膮, a tak偶e w Wielki Pi膮tek, babcia gotowa艂a grzybowy 偶ur. Kwa艣ny, intensywny w smaku i podawany z ziemniakami do dzi艣 wzbudza we mnie przyjemne wspomnienie. Oto przepis. Sk艂adniki: 2 s艂oiki suszonych grzyb贸w (ok. 1 l pojemno艣ci ka偶dy) 2 butelki zakwasu na 偶ur
CUgM.